מה הקשר בין ספירולינה לאלרגיות?

האם שמעתם על סגולותיו של צמח הספירולינה? מדובר בצמח שלאחרונה הולך ונעשה יותר ויותר פופולרי לאו דווקא בהקשר של תכונות רפואיות מובהקות שחוקרים מצאו בו ועמלים לפתח אותם עוד, אלא שיש לו מרכיבים תזונתיים פנטסטיים.

צריך קצת להבין בתזונה כדי להבין עד כמה הצמח הזה בריא מבחינה תזונתית. רק נאמר שאם כל האוכל שסביבכם היה באותה איכות של מרכיבים מזמן כבר לא היו בעיות של סוכרת, השמנת יתר והייתם בוודאי בריאים יותר. 

הספירולינה מכילה כמות גבוהה של חלבון כמעט 50%. רק לשם השוואה גם בחי וגם במוצרי החלב כמות החלבון אינה עוברת את ה 30%.

למשל, בחזה עוף אתם יכולים למצוא 30% חלבון פחות או יותר ואילו צמח הספירולינה מכיל 45% חלבון.

אבל מה הקשר בין ספירולינה לאלרגיות? המשיכו לקרוא כדי לדעת. לקריאה אודות קניית ספירולינה טרייה

ספירולינה ואלרגיות:

החוקרים מצאו מרכיב מעניין בצמח הזה שהוא עודנו בעיצומו של מחקר. המרכיב הזה הוא סוג של חלבון שהגוף מייצר כדי להתמודד עם אלרגיות ומחלות שונות.

הם מצאו כי צמח הספירולינה מכיל כמות גבוהה מאוד של אותו חומר ולכן, צריכה של הספירולינה מגבירה את הסיכוי להימנע מאלרגיות או להירפא מהן.

חשוב להבין שצמחים יכולים לגדל בתוכם כל מרכיב גנטי שמטעינים עליהם. לכן, ניתן למצוא בצמח אחד כל כך הרבה מרכיבים בריאים.

צמח הספירולינה מכיל חומרים שמונעים לחץ דם, יש בהם סיבים תזונתיים לרוב, פחמימה בריאה, חלבון באחוז גבוה מאוד, ויטמינים.

אמנם כשמגיעים לטעם של הספירולינה אז הוא באמת פחות טעים. אבל עדיין תוכלו להנות ממנו על ידי טבליות שמכילות את הספירולינה טחון וכך תוכלו להנות ממזון העל הזה. למידע בנושא ספירולינה לעייפות